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1농업·농촌경제동향 : 2020 여름

저자 : 한국농촌경제연구원

발행기관 : 한국농촌경제연구원 간행물 : 농업농촌경제동향 2020권 2호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 1-130 (130 pages)

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Ⅰ. 일반경제 동향 · 2020년 2/4분기 경제성장률(실질GDP)은 전년 동기 대비 2.9% 둔화되었으며, 건설 및 설비투자, 수출입의 감소가 영향을 미침. · 2020년 2/4분기 취업자 수는 2,808만 명으로 전년 동기 대비 1.3% 감소함. 농림어업 취업자의 경우 전년 동기 대비 4.0% 증가한 153만 명으로 나타남. · 2020년 1/4분기 민간소비(GDP 잠정치)는 전기 대비 6.5% 감소함. 2020년 6월 소매판매는 국산 승용차의 판매가 증가하고, 소비심리 개선 등 의 긍정적 요인으로, 할인점 매출액 감소, 방한 중국인관광객수 감소 등은 부정적 요인으로 작용할 것으로 보임. · 2020년 2/4분기 소비자물가는 전년 동기 대비 0.1% 하락함. 품목성질별로 상품, 공업제품 소비자물가지수는 각각 0.4%, 1.4% 하락하였으나 서비스는 0.1% 상승함. · 2020년 2/4분기 수출물가지수는 94.4로 전년 동기 대비 7.0% 하락하였으며, 농림수산품 수출물가지수의 경우 115.0으로 전년 동기 대비 2.2% 하락함. · 2020년 5월 계절조정계열 기준 협의통화(M1)는 전월 대비 2.9% 증가하고, 광의통화(M2)와 금융기관유동성(Lf)는 전월 대비 각각 1.2%, 0.8% 증가하였음. 2020년 6월 시장금리 (국고채3년)는 글로벌 경기회복 기대 등 상승요인과 코로나19 재확산 등의 하락요인이 혼재되어 좁은 범위에서 등락을 보이고 있음. · 2020년 2/4분기 원/달러 환율과 원/유로 환율, 원/100엔 환율 모두 전기 대비 상승함. · 2020년 1/4분기는 코로나19 여파로 세계 주요국의 경제성장률은 둔화되어 미국의 경우 2.1%, 중국 6.8%, 일본 1.9%, 유로 3.6% 둔화됨. Ⅱ. 농촌경제 동향 · 2020년 2/4분기 농림어업 GDP는 전년 동기 대비 5.1%, 전기 대비 9.7% 감소함. · 2020년 2/4분기 농가판매가격은 전년 동기 대비 4.5% 상승, 전기 대비 0.4% 하락함. - 부류별로 곡물, 화훼류는 전년 동기 대비 하락하였으나 청과물, 축산물, 특용작물은 상승함. · 2020년 2/4분기 농가구입가격은 전년 동기 대비 1.1% 상승, 전기 대비 0.3% 하락함. - 재료비지수는 종자종묘, 비료비, 농약비, 사료비, 영농자재비가 전년 동기 대비 각각 0.4%, 7.3%, 22.8%, 2.6%, 4.2% 상승하여 5.3% 상승함. · 2020년 2/4분기 농가교역조건지수는 107.0로 전년 동기 대비 3.3% 개선, 전기 대비 소폭 악화됨. - 농가교역조건의 개선은 농가판매가격 지수의 상승폭(4.5%)이 농가구입가격 지수 상승폭(1.1%)를 상회하기 때문임. · 2020년 2/4분기 농림어업 취업자 수는 전년 동기 대비 4.0% 증가하였으며, 계절적 요인을 고려한 계절조정 취업자 수는 전년 동기 대비 4.3% 증가함. · 2020년 2/4분기 농림축산물 수출액은 약 18억 6,400만 달러로 전년 동기 대비 3.2% 증가하였으며, 수입액은 약 89억 2백만 달러로 전년 동기 대비 1.7% 감소함. 농림축산물 총 수입액에서 수출액을 차감한 순수입액은 약 70억 4천만 달러로 전년 동기 대비 3.0% 감소함. Ⅲ. 특별주제 1. 코로나19 발생 이후 외식·학교급식 분야의 농식품 소비변화 분석 · 코로나19의 영향에 따라 2020년 2월부터 음식점의 매출이 감소하기 시작함. 3월은 코로나 19 영향을 본격적으로 받으면서 음식점 매출액의 감소폭이 가장 컸음. 3월에 이어 4월에도 매출이 줄어든 것으로 나타났으나 3월보다는 다소 회복한 상태임. - 전국 기준, 2020년 음식점 매출액 지수는 2월에 전년 대비 11.8% 감소하였고, 3월에는 전년대비 32.0% 감소하여 최저치를 기록, 4월 음식점 매출액 지수는 전년 대비 21.7% 감소한 것으로 나타남 · 음식점 매출액이 감소하였다는 것은 식재료 사용이 줄어들었음을 의미하며, 2020년 2~4월기간 동안 전국 음식점에서 식재료 구매액이 약 2조 3,817억 원 줄어든 것으로 추정됨. - 업종별로 살펴보면, 한식 업종에서 줄인 식재료 구매액이 약 1조 2,466억 원으로 가장 많고, 다음으로 기타 주점업(2,481억 원), 치킨전문점(1,497억 원) 순 - 품목군별로는 육류가 6,258억 원으로 구매액 감소폭이 가장 컸던 것으로 추정되었으며, 다음으로 가공식품(5,219억 원), 채소류(3,969억 원), 수산물(2,955억 원) 순 · 등교수업 연기로 인해 약 6,324억 원에 해당하는 학교급식 식재료가 납품되지 않았음. - 학교급식 식재료 소비 감소액은 3월 1,818억 원, 4월 2,312억 원, 5월 2,195억 원으로 추산되었으며, 3개월 동안 약 6,325억 원에 이르는 학교급식 식재료가 납품되지 못함. · 코로나19에 따른 음식점업 피해와 이로 인한 농식품 소비 감소, 학교급식 중단으로 인한 식재료 사용량 감소 등에 대응해 수요 확대 및 대체판로 확보 등 대응책 마련이 필요함. 향후 유사감염병 발생에 따른 소비 위축에 대비가 필요함. - 공동구매 촉진, 학교급식 친환경 농가 돕기 판촉 행사, 유통업체 및 온라인 쇼핑몰 등 대체판로 확보 지원, 자가격리자 구호꾸러미 공급, 학교급식용 국산 김치 모바일 판촉 지원 등이 시행 중임. - 중장기적으로는 생산자들이 생산자단체 혹은 품목별 자조금단체를 중심으로 외식 및 학교급식 식재료 이외의 판로 개척을 추진하는 등 공급/판매망 및 납품처 다각화를 위한 노력이 필요함. - 급식 식재료 비중이 높은 육류·곡류에 대한 저장 관리 및 소비 촉진 지원 노력이 병행될 필요가 있음. 2. 코로나19와 농업 고용노동력 · 코로나 19 발생에 따른 이동 제한으로 농업 내국인 고용노동력 감소로 인한 일손부족 체감은 농업노동 투입 집중시기인 5-6월과 9-10월에 심화될 가능성이 높음. · 코로나 19로 인한 외국인 근로자 공급 규모는 현재 제도권을 통해 입국하는 외국인 근로자 고용 규모는 감소하고, 미등록 외국인 공급 규모는 여건에 따라 다르나, 전반적으로 감소한 것으로 파악됨. · KREI에서 실시한 설문조사 결과에 따르면, 코로나19 발생 후 농업인력 수급이 점차 어려울 것이라는 응답이 증가함. 특히 밭작물과 과일·과채 품목에서 인력 수급이 어려울 것이라고 생각함. · 전년 동월 대비 외국인 근로자 수급 어려움 정도는 과일·과채, 밭작물 농가에서 두드러지게 나타남. · 구체적으로는 코로나19 이후 축산농가의 경우 고용허가제를 통한 외국인 근로자 고용이, 밭작물과 과일·과채 농가는 인력소개소 및 지인을 통한 외국인 근로자 고용이 어려웠다고 응답함. · 전년 동월 대비 3월에는 동일하게 임금을 지급한 농가가 많았으나, 4월에는 동일하게 임금을 지급하는 농가 비율이 점차 감소하였고, 밭작물의 경우 외국인 근로자한테 지급하는 임금은 상승한 것으로 나타남. · 이러한 현상은 4월부터 밭작물의 정식·파종·수확이 본격화되는 가운데, 코로나19로 인한 인력부족으로 인건비 상승이 나타났을 가능성이 높음. 특히, 외국인 근로자에 대한 인건비상승효과가 크게 나타남. · 따라서 이에 대한 대응방안은 다음과 같음. · 첫째, 코로나 19로 인한 외국인 근로자 입국 지연과 내국인 근로자의 이동 제약에 따른 인력규모 감소를 완화할 수 있도록 농업부문 일자리 소개·알선을 강화하는 것이 필요함. · 둘째, 코로나19로 인한 외국인 근로자 공급 규모 축소 완화를 위한 한시적 정부 정책이 마련됨. 그러나 현장에서는 이에 대한 농가의 인지도는 낮고, 실질적으로 이용할 수 있는 방안이 미흡하여 이에 대한 방안이 필요함. · 셋째, 농작업 환경을 고려할 때, 인력 건강 및 지역사회 감염관리 측면에서는 문제가 될 개연성이 높으므로 이에 대한 대책이 필요함. 3. 코로나19가 농업부문에 미치는 영향 분석 · KREI-KASMO 모형을 통해 코로나19의 농업부문에 미친 영향을 추정 - 한국농촌경제연구원 KREI-KASMO(KREI-Korea Agricultural Simulation Model) 모형으로 국내외 코로나19 여파 및 거시경제지표 변동에 따라 농업부문에 미치는 영향을 분석함. · 코로나19 확산으로 농업부문 생산액은 베이스라인 대비 0.4%~1.0% 감소 추정 - 농업부문 생산액은 베이스라인 대비 0.4%(시나리오1)~1.0%(시나리오3) 감소하는 것으로 추정됨. - 국내외 경제 위축에 따른 국내 및 해외 수요 감소 효과가 환율 상승으로 나타나는 가격상승 효과보다 큰 것으로 추정됨. - 외식업 수요 급감, 학교급식 중단의 위험에도 불구하고 농산물 대부분 필수재라는 특성상 국내외 경제위축에도 파급영향은 크지 않은 것으로 분석됨. · 화훼류 생산액 감소율이 가장 크고, 가금류, 채소류, 곡물류 순으로 감소, 반면 육류와 과실류는 생산액 증가 추정 - (화훼류) 2월~3월 성수기 코로나19 대응을 위한 졸업행사 취소 및 개학 연기 등의 행사 취소에 따른 소비 부진으로 생산액은 베이스라인 대비 5.7%~7.0% 감소할 것으로 추정됨. - (과실류) 환율상승으로 수입과일 가격 상승에 따른 수입량 감소와 국산 과일 수요 증가 효과가 경제위축에 따른 수요 감소 효과보다 커 생산액은 베이스라인 대비 0.4%~0.9% 증가할 것으로 추정됨. - (육류) 주요 생산 국가의 공급망(육가공업체 폐쇄) 차질로 인한 수입단가 상승 및 수입량 감소와 가정 내 육류 수요 급증에 따른 국내 수요 증가로 우제류 생산액은 베이스라인 대비 0.6%~1.5% 증가할 것으로 추정됨. · 코로나19 확산에 따른 환율 상승 영향으로 무역수지 적자는 베이스라인 대비 4.4%~7.6% 개선되며, 자급률은 상승 추정 - (수입액) 환율 상승 폭에 따라 베이스라인 대비 3.4%~5.5% 감소할 것으로 추정됨. - (수출액) 환율 상승 폭에 따라 베이스라인 대비 0.0%~1.4% 증가할 것으로 추정됨. - (자급률) 수입량 3.1%~4.8% 감소로 자급률은 0.3%p~0.4%p 확대될 것으로 추정됨.

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219세기말 변수의 근대적 농업 인식

저자 : 이명화 ( Yi Myong-hwa )

발행기관 : 역사교육학회 간행물 : 역사교육논집 73권 0호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 289-350 (62 pages)

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This study attempts to recognize Byeon-Su’s modern perception of agriculture through his activities at the end of the 19th century, and to find out what concerns the enlightenment intellectuals have made for specific enlightenment policies, and what capabilities they have. Born into a middle-class family, Byeon-Su had an economically and academically rich childhood. Having Gang-Wi, who was close to his father Byeon Jin-hwan, as his teacher, he agonized over the policy for national prosperity and military power of Joseon amid new changes. And he was able to continue to participate in the political gathering of the "Gaehwadang" and bond with the enlightenment intellectuals. One of the main events in the Byeon-Su's life is his participation in the political gathering of the "Gaehwadang" and his studies in the U.S. and his time in the U.S. Department of Agriculture. His activities can be viewed in three periods. From 1882 to May 1884, Byeon traveled to Japan and the United States, participating in a political gathering of the "Gaehwadang." During this time, he acquires foreign farming techniques such as sericulture and chemistry, and has various experiences such as inspecting modern institutions. During the second period, from May 1884 to January 1886, he worked as a government official of Joseon, experienced the actual work of the enlightenment policy, and participated in the political maneuvering of the "Gaehwadang." And after failing to Gapsin Coup, he fled to Japan and after that he went on to study abroad in the United States. From January 1886 to October 1891, he acquired agricultural expertise at Maryland State University in the U.S. and was given a ninety-day appointment at the U.S. Department of Agriculture and write a report called < Agriculture in Japan >. The report, < Agriculture in Japan >, is published in the October 1891 issue of the U.S. Department of Agriculture's Bureau of Statistics. Byeon-Su revealed an perception of agriculture in this report. There are three modern perceptions of agriculture in this article. The first was that he valued the natural environment of agricultural areas. The second is that he focused on commercial farming, and the third is that he was thinking about enlightenment for farmers, especially peasant. Byeon-Su’s activities and the modern recognition of agriculture give many implications. First of all, it makes us consider the controversial arguments of ‘Gaehwa’ and 'Gaehwadang' in recent years. In fact, more important than the conceptual problem is to find out what capabilities and possibilities the transformative players had to cope with this change in Joseon, where new changes have been taking place since 1876. In this regard, he is very important in that he has proposed a pragmatic policy of enlightenment for the people. Also, the fact that Byeon-Su is a middle-class person makes us rethink about the party(Gaehwadang)'s conceptualization that it is a secret society made by middle-class people who are unhappy with the status system and try to take over the government. He is the most prominent member of the middle class who participated in the 'Gabsin coup'. However, when looking at his activities, it is hard to find any identity complaints or intentions of taking over government that "Gaehwadang" may have. Rather, it can be seen that he joined the political gathering of the "Gaehwadang"(which means enlightenment party) in agreement with the party in that it was the introduction of modern culture. In the same sense, the article, < Agriculture in Japan > written by Byeon, is significant in that it is written by a person who participated in the "Gaehwadang", and is noteworthy in that it can reconsider the policy and nature of the "Gaehwadang."

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3SWMM 모형을 이용한 농업용 저수지 용수분배 모의 및 관개효율 평가

저자 : 신지현 ( Shin Ji-hyeon ) , 남원호 ( Nam Won-ho ) , 방나경 ( Bang Na-kyoung ) , 김한중 ( Kim Han-joong ) , 안현욱 ( An Hyun-uk ) , 도종원 ( Do Jong-won ) , 이광야 ( Lee Kwang-ya )

발행기관 : 한국농공학회 간행물 : 한국농공학회논문집 62권 3호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 1-13 (13 pages)

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The management of agricultural water can be divided into management of agricultural infrastructure and operation to determine the timing and quantity of water supply. The target of water management is classified as water-supply facilities, such as reservoirs, irrigation water supply, sluice gate control, and farmland. In the case of agricultural drought, there is a need for water supply capacity in reservoirs and for drought assessment in paddy fields that receive water from reservoirs. Therefore, it is necessary to analyze the water supply amount from intake capacity to irrigation canal network. The analysis of the irrigation canal network should be considered for efficient operation and planning concerning optimized irrigation and water allocation. In this study, we applied a hydraulic analysis model for agricultural irrigation networks by adding the functions of irrigation canal network analysis using the SWMM (Storm Water Management Model) module and actual irrigation water supply log data from May to August during 2015-2019 years in Sinsong reservoir. The irrigation satisfaction of ponding depth in paddy fields was analyzed through the ratio of the number of days the target ponding depth was reached for each fields. This hydraulic model can assist with accurate irrigation scheduling based on its simulation results. The results of evaluating the irrigation efficiency of water supply can be used for efficient water distribution and management during the drought events.

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4농업관측 정보가 농가의 재배면적 조절에 미치는 영향: 양파와 마늘을 중심으로

저자 : 류재현 ( Jaehyeon Ryu ) , 이진아 ( Jin-a Lee ) , 안병일 ( Byeong-il Ahn )

발행기관 : 한국농업경제학회 간행물 : 농업경제연구 61권 1호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 1-25 (25 pages)

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In this study, we analyze whether the information provided by the agricultural outlook center in Korea Rural Economic Institute is effective in adjusting the cultivation area by farmers. The empirical model is constructed such a way that outlook information and the cultivated area of farmers are included as the main explanatory and dependent variables. Data that can be obtained objectively, such as factors affecting the price or production cost, are also included as explanatory variables. The regression models are made by being divided into five types according to the response of farmers. As a result of empirical analysis, coefficient for the variable indicating information (which is the growth rate of intended cultivation area compared to the previous year) provided by the agricultural outlook center is estimated to be negative and statistically significant. This is interpreted that farmers are controlling the cultivation area based on the outlook information.

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5농업인대학 교육의 가치 평가

저자 : 노호영 ( Rho Ho Young ) , 김태영 ( Kim Taeyoung ) , 김성용 ( Kim Sung-yong )

발행기관 : 한국축산경영학회,농업정책학회(구 한국축산경영학회) 간행물 : 농업경영·정책연구 47권 2호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 183-203 (21 pages)

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The purpose of this paper is to evaluate the value of the tangible and intangible outcomes for farmers college education program operated by Korea Rural Development Agency and analyse the factors influencing their outcomes. Using Double-Bounded Dichotomous Choice Contingent Valuation, we assess the economic value of the education program and estimate the income contribution rate per hour of the education with contingent value method. We surveyed 341 farmers graduated from the education program and collected data about their socio-demographic characteristics and satisfaction in the education program. The main findings are as follows. First, high-income farmers were found to obtain higher tangible and intangible outcomes from the education program than low-income and middle-income farmers. Second, farmers who voluntarily participated in the education program and who were satisfied with the education curriculum and facilities were found to have higher outcomes than those who otherwise. Finally, the economic value of the education program was estimated to be 47,000~48,000 won per hour. Based on these findings, it is necessary to operate education programs customized to each farmer according to his/ her income or farming size in order to increase their performance and economic value. Considering the farmer’s evaluation of the education program, agricultural education programs needs to be operated constantly in the long-term perspective.

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6CGE 모형을 이용한 미·중 무역마찰에 따른 농업부문 영향 분석

저자 : 순병민 ( Byung Min Soon ) , 문한필 ( Hanpil Moon ) , 이수환 ( Suhwan Lee )

발행기관 : 한국축산경영학회,농업정책학회(구 한국축산경영학회) 간행물 : 농업경영·정책연구 47권 1호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 89-109 (21 pages)

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This study examines the impact of the U.S. and China trade dispute on the Korean agricultural market. We use the Global Trade Analysis Policy (GTAP) model and set two scenarios: (1) retaliatory scenario and (2) Armington assumption scenario. The results show that Chinese imports for soybean, pork, fruit, and sorghum are reduced because of Chinese retaliatory tariff to the U.S. As reducing in Chinese imports, U.S. agricultural exports are also reduced. Korea has direct and indirect effect from the U.S. and China trade dispute. Especially, imports of soybean and pork, which China imposes a large tariff, are increased in Korea. When imperfect substitute relation eases off, the impact of the U.S. and China trade dispute on the Korean agricultural market would be larger.

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7최근 5년 농업인과 비농업인의 손상률

저자 : 이현경 ( Hyeongyeong Lee ) , 김경수 ( Kyeongsu Kim ) , 최동필 ( Dongphil Choi ) , 최원종 ( Wounjong Choi )

발행기관 : 한국보건정보통계학회(구 한국보건통계학회) 간행물 : 보건정보통계학회지 45권 2호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 157-164 (8 pages)

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Objectives: The occurrence of injury causes physical and mental health problems and socioeconomic losses. Identifying the extent of injury to farmers is an important basic data for preventing, treating and rehabilitating injuries to farmers. The purpose of this study was to comparison the injury rate and injury ratio by farmers and non-farmers by year, and to analyze the impact factor of injury occurrence. Methods: The data sources used in this study are Community Health Survey as national accreditation statistics. The annual injury rates were estimated for farmers and non-farmers aged 19 or older in the past year occurred during daily life and work. The annual injury rates of farmers and non-farmers were weighted according to the guidelines for using raw data. The analysis method was frequency and percent analysis, weighted fraction (%), standard error (SE), chi-square, logistic regression. Results: The annual injury rate of farmers was 8.6% (odds ratio, OR=1.14, 95% confidence interval, 95% CI=1.04-1.24) in 2013, 5.9% (OR=1.24, 95% CI=1.13- 1.36) in 2014, 9.1% (OR=1.23, 95% CI=1.14-1.33) in 2015, 9.5% (OR=1.23, 95% CI=1.14-1.33) in 2016, 8.9% (OR=1.33, 95% CI=1.23-1.44) in 2017. The annual injury rate of non-farmers was 6.9% in 2013, 4.9% in 2014, 7.6% in 2015, 7.9% in 2016, 6.6% in 2017. Conclusions: The annual injury rate of farmers was higher than non-farmers. The annual rate of injury for farmers is about 1.2 times higher than non-farmers each year. For farmers at high risk of injury, safety education related to injury prevention is continuously needed.

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8생산계획과 생산자의 게임스맨십 : 한국농업의 사례를 중심으로

저자 : 이재우 ( Jaewoo Lee ) , 신호정 ( Hojung Shin ) , 파쿨리알프레드자와라 ( Fakulie Alfred Jawara )

발행기관 : 한국생산성학회 간행물 : 생산성논집(구 생산성연구) 34권 3호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 29-55 (27 pages)

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The present study adopts the cobweb theory as a basic model to capture the industrial dynamics in the agriculture industry of Korea. We examine the validity of the theory by analyzing the archival data of agricultural products. Specifically, we pay attention to Korean farmers’ gamesmanship behavior as a characteristic of rational supply chain participants and try to test the conventional wisdom that the Korean government’s intervention in the agricultural market has stimulated farmers’ opportunistic behavior for producing an excessive level of produces. According to the panel data analysis results, an increase in the agricultural commodity’s price in the recent past and farmers’ production quantity have a significant positive association. Yet, the government’s subsidy alone does not seem to induce Korean farmers’ opportunistic behavior. In addition, we show the interaction between the change in prices and the government’s purchase quantity. That is, if the market prices are expected to rise in anticipation that the government may purchase their farm surpluses at better prices farmers make a more aggressive decision on the production for the next season. This outcome may contradict the fundamental goal of the government subsidy, which is the stabilization of the market. Therefore, when the government implements a certain policy, it should consider market dynamics in which the policy affects the policy beneficiaries’ behavior.

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9에코뮤지엄을 통한 농업유산의 농촌관광 활성화 방안 연구

저자 : 박경숙 ( Park Kyung Sook ) , 임근욱 ( Lim Keun Uk )

발행기관 : 한국사진지리학회 간행물 : 한국사진지리학회지 30권 2호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 148-159 (12 pages)

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본 연구의 목적은 에코뮤지엄이 시작된 프랑스 지역의 사례를 통하여 국내 농업유산을 지속가능한 관광자원으로 활용하여 농촌관광을 활성화하고자 하는 것이다. 에코뮤지엄은 박물관이 아니라 지역의 문화적, 자연적 유산뿐만 아니라 과학적, 민족적 유산 더불어 역사적 흥미가 있는 장소와 산업적 유산을 홍보하는 것이다. 따라서 지역 주민의 적극적이고, 지속적인 참여가 중요하다. 이러한 과정을 통하여 관광지를 개발한다면, 주민 스스로 지역을 홍보하여 지역을 발전시켜, 농촌지역의 경제적 이익을 추구할 수 있게 된다. 에코뮤지엄을 통한 농촌관광의 개발은 농촌지역의 6차 산업화를 도모하는 것이며, 관광활성화를 통하여 오늘날 농촌의 가장 큰 사회문제인 인구노령화 및 인구감소를 해결할 수 있는 또 하나의 방안이 될 수 있을 것이다.


The purpose of this study is to promote rural tourism by utilizing domestic agricultural heritage as a sustainable tourism resource through the case of the French region where the ecomuseum was started. The ecomuseum is not just a museum, it promotes the cultural and natural heritage of the region as well as scientific and ethnic heritage as well as places of historical interest and industrial heritage. If a tourist destination is developed through this process, it is necessary for the residents to promote the region by promoting the region themselves, and to pursue the economic benefits of the rural area. The development of rural tourism through the ecomuseum is to promote the 6th industrialization of rural areas, and through active tourism, and it can be another way to solve population aging and population decline, the biggest social problems in rural areas today.

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10경종-축산 순환 유기농업의 가치 증진을 위한 농가 간 협동조직화 모델 연구 - 경종-축산 순환 양돈 농가를 사례로 -

저자 : 최덕천 ( Choi Deog-cheon )

발행기관 : 한국유기농업학회 간행물 : 한국유기농업학회지 28권 3호 발행 연도 : 2020 페이지 : pp. 367-386 (20 pages)

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The significance of this study was to analyze the quality value of organic livestock pork for the first time based on the results of managing and testing the cycling organic farming of black pork and vegetables within farm for two years. The results of analysis could be summarized as follows. First, the pork of experimental group with crop-livestock cycling farming showed the excellent quality and high consumer preference compared to the control group of general pork or pork from non-crop-livestock cycling organic farming. In the content ratio of Omega-3 as a representative essential fatty acid, it was 1.46 that was about 2.8 times more than general pork (0.52). In case of Omega-6, it had about 2.5 times more than general pork. Especially, the U/S ratio value which was the content ratio of Unsaturated Fatty Acid (UFA, U) of Saturated Fatty Acid (SFA, S), was largely shown in pork (2.93) from cycling organic farming. Second, it would be necessary to maintain the economies of scope shown in crop-livestock cycling organic farming, and the high quality value of livestock products. For this, there should be a value chain model that could realize the economies of scope and economies of scale at the same time based on scaling and diversification through cooperative organization between farmers. Through this, it would be possible to establish a cycling model called ‘community cooperative agriculture’ by forming local internal markets through cooperation of production-processing and integration of distribution-sale-consumption. For the managerial activation of this cooperative organization, the government should promote/support the small crop-livestock cycling organic farming cooperative organization in local unit. For securing the reliability of crop-livestock cycling organic agricultural products and crop-livestock cycling organic livestock products, it would be necessary to review the introduction of Participatory Guarantee System (PGS).

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